Cuketový nákyp od Moniky

Ingredience:

500 g oloupané cukety bez semínek
2 cibule
150 g tvrdého sýra
150 g měkkého salámu
1 dcl oleje
250 ml hrubé mouky
1-2 lžičky petrželky
3/4 prášku do pečiva
5 vajec
sůl, pepř, kari

Popis:

Nastrouháme oloupanou cuketu a tvrdý sýr, na kostičky nakrájíme cibuli a měkký salám. Všechny ingredience smícháme. Nalijeme do vymazaného a stouhankou vysypaného pekáčku a pečeme. Elektrická trouba na 200°C asi 30 minut.