Cuketový koláč se salámem

Ingredience:

1 kg cukiny
150 g diétnej salámy
150 g syr
1 dl olej
1 prášok do pečiva
3 celé vajcia
1 cibuľa
4-5 strúčikov cesnaku
mleté čierne korenie
vegeta
soľ

Popis:

Cukinu očistíme, zbavíme jadierok a na hrubšie postrúhame. Salámu nakrájame nadrobno, syr nastrúhame, cibuľu nasekáme najemno, cesnak pretlačíme a pridáme k cukine. Primiešame zvyšné suroviny, dáme na vymastený plech a pečieme v rúre asi 45 minút pri teplote 220 stupňov. Koláč podávame teplý, ale chutný je aj ako studený.