Cuketové koblížky

Ingredience:

80dkg cukety
20dkg tvrdý sýr
6 stroužků česneku
20dkg salámu
1 cibule
4 žloutky
40dkg strouhanky
zelená petrželka,sůl pepř
olej na smažení
snih ze 4 bílků

Popis:

cuketu,sýr,česnek postrouháme na jemno,salám na hrubo.přidáme pokrájenou cibuli,pepř sůl petrželku,žloutky a strouhanku.všechno smíchame a nakonec vmícháme sníh.nabíráme pol.lžící a smažíme v rozpáleném oleji jako koblihy.pokládáme na ubrousek aby se vsákl přebytečný tuk.
příloa:zeleninový salát,brambor.