Cuketa zapečená s rajčaty

Ingredience:

4 středně velké cukety
16 malých rajčat
150 g strouhaného sýra
1/4 l nízkotučného mléka
125 g smetany
2 vejce
sůl,pepř
česnek
bazalka
1 lžíce slunečnicových semen

Popis:

Cukety očistíme, omyjeme a nakrájíme na silné plátky. Rajčata omyjeme a osušíme. Mléko, smetanu a vejce rozmícháme se sýrem a dochutíme solí a pepřem. Bazalku opereme, nadrobno ji pokrájíme a přimícháme do směsi. Česnek oloupeme a utřeme a přimícháme do směsi.
Rajčata klademe do formy po jejím okraji a cukety vrstvíme jako střešní tašky. Všechno přelijeme směsí vajec a mléka a posypeme slunečnicovými semeny. Zapékame v hodně teplé troubě po dobu 30 minut až získá zlatožlutou barvu.
Jako přílohu podáváme brambory na loupačku.