Cuketa na orientální způsob

Ingredience:

800g cukety
1väčšia cibuľa
50ml oleja
1zelená paprika
3paradajky
4lyžice kečupu
3-4strúčiky cesnaku
1/2 lyžičky cukru
kari korenie
mletá červená paprika
čierne korenie
vegeta
biely jogurt(kyslá smotana)
petržlenová vňať
oregáno
tymian
bazalka

Popis:

Cuketu pokrájať na kocky.Pokrájanú cibuľu opražiť na oleji,pridať cuketu,osoliť,pridať korenie,vegetu,kari, cukor a dusiť 10-15min.Pridať pokrájané paradajky, a papriku na pásiky,pretlačený cesnak a kečup.Chvíľu dusiť
(nerozvariť).Pred podávaním každú porciu ochutiť jogurtom
(kyslou smotanou)s roztlačeným cesnakom a bylinkami.
MŇAM,MŇAM