Čufty z hovězího masa

Ingredience:

1/2 kg libového hovězího masa
1 lžíce cibule
sůl
1 lžička nasekané petrželové natě
1 vejce
1 žemle
1 lžička sádla
strouhanka
olej na smažení

Popis:

Mleté maso promícháme s rozkrájenou cibulí a petrželí,
osolíme, opepříme, přidáme vejce, ve vodě máčenou žemli a rozehřáté sádlo. Utvoříme stejně velké kuličky, obalíme strouhankou a osmažíme. Podáváme s bramborovou kaší.

Množství : 4 osoby
Doba přípravy: 10 min
Doba vaření : 20 min