Creme Brulee

Ingredience:

2,3 l slehacky (5 pint)
30 zloutku
250g cukru
vanilkova esence
100 ml salku Bayleys

Popis:

Rozslehame zloutky, cukr. Slehacku ohrat (nevarit) v kastrolu, pridat par kapek vanilkove esence a Bayleys, prilejeme zloutek s cukrem, pomichame. A rozlevame do misek, ktere dame na plech, podlijem horkou vodou a v troube peceme 18min. pri teplote 135C.