Cowboyské fazole

Ingredience:

bílé fazole (namočené přes noc ve vodě)
cibule, jemně nakrájená
uzená slanina (nebo jiná dobrá uzenina)
třtinový cukr (nebo normální, může být i hroznový)
sójová omáčka
anglická hořčice (pálivá)
worcestrová omáčka (hodně, nešetřit)
voda (aby se fazole při přípravě nepřipálily)
podle potřeby sůl, pepř

Popis:

Smíchat všechny ingredience, zamíchat, přikrýt poklicí a vařit asi 40-50 minut. Občas zkontrolovat a zamíchat. Pokud fazole při vaření houstnou, přidat vodu.