Čokoládové rohlíčky

Ingredience:

těsto:
21dkg hladké mouky
5dkg kakaa
7dkg cukru
4dkg oříšku
14dkg másla
1 žloutek
špetku skořice
krém:
2 vejce
10dkg cukru
5dkg kakaa
1 omega
trochu rumu
čokoládová poleva:
24dkg moučkového cukru
18dkg másla
3 lžíce másla
2 lžíce solamylu
4 lžíce kakaa

Popis:

Ingredience na těsto smícháme dohromady a vyvalíme těsto,které necháme chvíli odstát.Pak vyvalíme rohlíčky nebo je plníme do formiček a pečeme.Na upečené a vychladlé rohlíčky nastříkáme krém.U krému utřeme cukr,vajíčka a kakao a smícháme s rozehřátým,ale vlahým tukem.K tomu přidáme rum.A nakonec rohlíčky s krémem máčíme v čokoládové polevě.