Čokoládové měsíčky

Ingredience:

20 dkg másla
20 dkg cukru
5 vajec
4 dkg kakaa
20 dkg polohrubé mouky
trochu peč. prášku

Rumová poleva:
1/4 kg cukru moučky
2 lžíce rumu
2 lžíce horkho mléka
z 1/2 citrónu šťáva

Popis:

Máslo, cukr, žloutky a kakao ušleháme
potom vmícháme sníh z bílků, mouku a peč.prášek
rozetřeme na vymaštěný a moukou vyspaný plech a
pečeme v předehřáté troubě.

Suroviny na rumovou polevu utřeme do hladka a rozetřeme na horký pečený korpus a hned vykrajujeme kulatou formičkou měsíčky a nebo nakrájíme řezy.