Čokoládové hrudky

Ingredience:

10dkg másla
10dkg cukru
6dkg nastrouhaných oříšku
po 3 kávových lžičkách kakaa
mléka
škrobové moučky

Popis:

V hrnku smícháme cukr s kakaem,přidáme mléko a máslo.
Na vodní lázni za stálého míchání zahříváme /nevaříme/.
Do horké směsi přisypeme škrobovou moučku a rozmícháme.
Po zhoustnutí směsi přidáme nastrouhané oříšky.
Na pergamen tvoříme lžičkou hrudky a necháme v chladu ztuhnout