Čokoládová pěna - jednoduchá

Ingredience:

200 g čokolády
3 vejce

Popis:

Čokoládu necháme rozehřát ve vodní lázni a přidáme 1dcl vody.Oddělíme bílky od žloutků.Z bílků ušleháme sníh.Žloutky vmícháme do vychladlé čokolády a postupně z lehka zapracováváme sníh z bílků.Hmotu nalejeme do misek a necháme vychladnout.