| ||||||||
|
Čokoláda ze švestek | ||||||||
| ||||||||
|
Ingredience: 1.2kg švestek | ||||||||
|
Popis: 1.2kg vypeckovaných švestek po menších dávkách rozmixujeme a přepasírujeme přez síto. Poté přidáme 1kg cukru krystal, 1 vanilkový cukr, 10-20dkg kakaa a dobře promícháme. Vše za syrova. Necháme uležet 24 hodin. Poté rozdělíme do přesnídávkových skleniček a na povrch přidáme 1 lžičku rumu. Zavřeme a 10 minut sterilizujeme. |