Čokobuchta

Ingredience:

30 dkg polohrubé mouky
25 dkg moč. cukru
4 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva)
10 dkg změklého másla
1/4 l mléka
3 lžíce oleje
2 celé vejce
1 smetana ke šlehání
Poleva:
10 dkg másla
20 dkg moč. cukru
3 lžíce kakaa
1 lžíce rumu

Popis:

mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva zamíchat (nešlehat). Poté se přidá máslo, mléko, olej a vejce. Peče se pomalu na vymazaném plechu Herou a vysypaném hrubou moukou. Po upečení se potře ušlehanou smetanou ke šlehání (do ní se přidají 2 lžíce mouč. cukru). Potře se čokoládovou polevou (veškere inkredience pro polevu se smichaji + přidají 3 lžíce vařící vody)