Čočkový salát s jogurtem

Ingredience:

1/2 kg čočky
1 střední cibule nebo pórek
nakládané okurky 3-4 střední
paprika žlutá a červená
uzenina - klobáska 1-2
tatarská omáčka nebo 2 - 3 bílé jogurty
2 lžičky hořčice
pepř, sůl
nálev z okurek

Popis:

- čočku si předem namočíme,
- uvaříme,
- současně uvaříme uzeninu,
- ostatní ingredience zatím nakrájíme na malé kostičky,
- uzeninu po vychladnutí rovněž nakrájíme
- přidáme vychladlou čočku
- koření
- tat. máčku nebo jogurty
- použijeme-li nálev z okurek nemusíme kyselit jinak 1- 2 dcl
- nechme zaležet

jíme s pečivem