predom namočenú šošovicu mierne rozvaríme, podľa chuti pridáme soľ, korenie, horčicu, orestovanú nadrobno pokrájanú cibuľu, (prípadne pretlačený cesnak podľa toho komu čo chutí).
Zahustíme múkou.
Vhrubej vrstve podávame rozotreté na chlebe s maslom. Doporučujem natierať na chlieb ešte mierne teple, aby sa mzslo rozpustilo.