Čočka po švábsku

Ingredience:

cibule
čočka
mrkev
kečup jemný
olej

Popis:

Nejprve uvaříme čočku ve slané vodě doměkka. Cibuli pokrájenou na kostičky osmahneme v minimálním množství oleje, přidáme najemno nastrouhanou mrkev (poměr čočky a mrkve je asi 60:40%), podlijeme vodou a dusíme doměkka, poté přidáme okapanou uvařenou čočku a smícháme. Dochutíme kečupem, bylinkovou solí, případně pepřem. Vařím tzv. odhadem, takže neznám přesné poměry, ale konečná chuť čočky je mírně nasládlá po kečupu. Přeji dobrou chuť!