Čočka po orientálsku

Ingredience:

500 g šošovice
2 veľké cibule
4 strúčiky cesnaku
1 lyžička mletej rasce
2 lyžičky kari korenia
soľ
sladká smotana
kečup

Popis:

Šošovicu namočíme aspoň na pár hodín. Dáme variť do väčšieho množstva vody. Medzitým na väčšej panvici opražíme nakrájanú cibuľu, keď je opražená do sklovita pridáme nadrobno nakrájaný cesnak, mletú rascu a kari korenie. Pridáme scedenú šošovicu (vodu v ktorej sa varila odložíme) a na panvici všetko spolu opražíme. Potom obsah panvice vsypeme do vody a spolu povaríme do mäkka. Nakoniec pridáme smotanu a kečup a osolíme.