Citrónové ledové krystaly

Ingredience:

3 citróny
1/2 šálku cukru
2 šálky vody

Popis:

Z umytých a ošúpaných citrónov vytlačíme šťavu, ale ešte predtým z 1 citróna najemno ostrúhame kôru. Do hrnca dáme vodu, cukor, kôru.Privedieme do varu a odstavíme. Vylejeme do okrúhlej plechovej formy, pridáme citr.kôru, zamiešame, vložíme do mrazničky asi na 45 min. Zmiešame zmrznuté okrajové časti s mäkkým stredom, dáme do mrazničky asi na 2 hod., ale každých 15 min. miešame.