Citronová smetanová omáčka

Ingredience:

vepřové maso,kuřecí,krůtí
zakysaná smetana
světllá jíška KNORR
slunečnicový olej,
cibule,
citronová kůra
sůl

Popis:

1 větší cibuli nakrájíme na jemno,maso nakrájíme na nudličky(kostky).V kastrolu zpěníme na oleji cibulku, až zesklovatí, přidáme maso.Podlijeme 2-3 dcl.vlažné vody. Přikryjeme pokličkou a dusíme, až je maso měkké.Do kostralu přidáme 1-2 zakysané smetany, osolíme a zahustíme světlou jíškou. Nakonec nastrouháme citronovou kůru (dle chuti).Necháme proběhnout varem a je hotovo