|
Popis:
Do klasického omáčkového základu tj. vývaru přidáme jíšku a necháme 10 minut povařit.
Chemicky neošetřený citron přelijeme vroucí vodou.
Do vařící se omáčky nejprv nastrouháme kůru z půlky citrónu a pak jej do omáčky vymačkáme.
Osolíme, osladíme 10 minut povaříme a je to.
Hovězí maso můžeme povářet celou dobu přípravy přímo v omáčce.
Podáváme s houskovým knedlíkem.
|