Čínský řízek

Ingredience:

1/2 kg. kuřecích prsíček
1/2 litru mléka
hladká mouka
sůl
2 vejce
1 celý pórek
grilovací koření

Popis:

Kuřecí prsíčka omyjeme a nakrájíme na slabé proužky, z mouky mléka a vajec uděláme těstíčko (asi jako na palačinky),které osolíme a přidáme grilovací koření.Do udělaného těstíčka vložíme nakrájené kousky kuřecího masa a na kolečka nakrájený pórek.Všechno řádně promícháme a necháme 15 minut uležet v chladu.Potom usmažíme na oleji.Podáváme s vařenými brambory.