Čína z kuřete

Ingredience:

3 kuřecí stehna (nebo 600 g kuřecího masa)
1 pórek
1 plechovka ananasu (cca 700 g)
olej
sojová omáčka
kari
koření na čínu
sladká paprika
škrobová moučka
rýže
arašídy

Popis:

Kuřecí stehna vykostíme a nakrájíme na malé kousky. Nakrájené maso obalíme ve škrobové moučce, do které přidáme sladkou papriku, sůl a koření na čínu. Na oleji opečeme maso až se vysmahne tuk z kůžiček, přidáme sojovou omáčku, nakrájený pórek a ananas. Podle potřeby ještě dochutíme sojovou omáčkou a kořením. Nakonec přidáme trochu arašídů. Podáváme s kari rýží (do vody ve které vaříme rýži dáme kari).