Čína z králičího masa

Ingredience:

0,5kg masa z králíka
olej
vejce
worcestr.sojová omáčka
maggi
pórek
solamyl
moučkový cukr
kari koření
sladká paprika
sůl,pepř

Popis:

Marináda:
5 lžic oleje, 2 celá vejce, 2 lžíce solamylu, 1 lžíce soj. omáčky, 1 lžíce worcestru, 1 lžíce maggi, 1 lžička moučk. cukru, 1 lžička soli, 1/2 lžičky kari, 1/2 lžičky sladké papriky, 1/2 lžičky pepře.
Maso nakrájíme na malé kousky(nudličky), zalejeme připraveným nálevem a uložíme na cca. 24hod do chladu.Občas můžeme takto uložené maso promíchat.
Na rozpáleném oleji pečeme zprudka asi 15 min. pak podlejeme šálkem teplé vody a dusíme. Dusíme asi 2,5 hod. za občasného dolití vody. Nakonec přimícháme nadrobno nakrájený pórek a ještě asi 15 minut dusíme,dokud se maso nerozpadá.