Čína podle Nešpůrků

Ingredience:

500g kuřecího masa nebo krůtích prs
mražený hrášek
1/2 plechovky kukuřice
1 červená paprika
ananas
kečup
marináda:
1/2 lžičky chilli
2 - 3 žloutky
1 lžíce solamylu
sůl
olej
3 stroužky česneku
curry
1/2 lžičky bílého pepře
worcesterová omáčka
sojová omáčka
případně trocha maggi

Popis:

Maso nakrájíme na kostečky, přidáme kukuřici, hrášek, ananas a papriku nakrájenou na kostičky. V míse smícháme s marinádou. Worcestrové a sojové omáčky asi po 2 lžících, trocha tekutého Maggi (podle chuti), vaječné žloutky, Solamyl, trocha Curry na vůni, sůl, prolisovaný česnek, trocha bílého pepře a trocha chilli. Přidáme trošku oleje. Všechno se smíchá, řádně promíchá a nechá odležet nejlépe do druhého dne.
Rozpálíme pánev Wok s pár kapkami oleje a vložíme do ní směs. Maso se na rozpálené pánvi uzavře. Přidáme kečup podle chuti, snížíme žár o stupeň a pečeme do hotova. Podává se s rýží.