Čína

Ingredience:

30 dkg vepřové kýty
1 lžička moučkového cukru
1 lžička soli
1 lžička worcestrové omáčky
1/2 lžičky kari koření
1 lžička magi
1 lžička sladké papriky
3 lžíce oleje
2 lžíce solamylu
2 žloutky
2 feferonky (nebo pálivá paprika)
2 větší cibule nakrájené na kolečka

Popis:

Maso nakrájíme na malé kostky, smícháme všechny ingredience i s masem dohromady a necháme nejlépe 24 hodin uležet v chladu. Smažíme na oleji. Podáváme s rýží nebo s hranolky.