Cikánský řízek

Ingredience:

40 dkg. kuřecího nebo vepřového masa
4 cibule
5 vajec
5 lžic solamylu
5 lžic oleje
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce worčestru
1 lžíce pepře
1 lžička sladké papriky
1 lžička kari
2 lžičky soli
možno přidat i česnek.

Popis:

Maso nakrájíme na menší kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno, vše promícháme a necháme do druhého dne uležet. Smažíme jako bramborák. Jako příloha hranolky. Dobré i studené s chlebem.