Cikánské kuře

Ingredience:

kuřecí prsa
(tolik kusů
kolik je strávníků)
uzená slanina
cibule
sůl
pepř
červená mletá paprika (kdo má rád
může dát pálivou)
alobal

Popis:

Kuřecí prsa osolíme, opepříme, o paprikujeme. Velký kus alobalu, přeložíme na polovinu, na alobal položíme 1 plátek uzené slaniny, na slaninu položíme kuřecí prso, na prso dáme 1 menší cibuli pokrájenou na plátky a navrch dáme ještě jeden plátek uzené slaniny. Alobal uzavřeme, kraje stočíme dovnitř. Dáme péct do trouby na 200 °C asi na 35 minut. Podáváme s chlebem.

Vynikající, když čekáme hosty, alobalové taštičky si můžeme připravit dopředu, dáme do chladničky. Když přijde návštěva, dáme jen do trouby a věnujeme se návštěvě a za chvíli můžeme jíst. Mnoho návštěv jsem tímto jednoduchým jídlem okouzlila.