Cikánská polévka

Ingredience:

1 litr pitné vody
5 brambor
2 dl těstovin
1 malá cibule
2 lžíce hladké mouky
polévkové koření maggi
1 dl oleje
sůl

Popis:

Očištěné a na malé kostky nakrájené brambory dáme vařit do osolené vody. Když máme brambory napůl uvařené, přidáme k nim těstoviny. Potom připravíme zápražku z oleje, mouky a nadrobno posekané cibule. Zápražkou zahustíme polévku, kterou ješte ochutíme kořením maggi. Podávame s chlebem.