|
Popis:
1. připravíme si Ondřejův rychlokvásek:
droždí rozetřeme s krystalovým cukrem na řídkou kašičku, zalijeme 1,5 dl vlažné vody, zaprášíme moukou a necháme kvásek vyběhnout
2. přidáme zbytek ingrediencí a vypracujeme polotuhé těsto. Po jeho vykynutí tvarujeme dalámánky, sypeme kmínem a hrubozrnnou solí či jinými semínky, která máme po ruce
3. pečeme dozlatova, cca půl hodiny, ještě horké potřeme slanou vodou
|