Chutná mísa

Ingredience:

1/2 kg hovězího mletého
3/4 kg malých vařených brambor
3 cibule
2 zelené papriky
1 červená paprika
1 chilli paprička
6 rajčat
4 lžíce oleje
1 lžička papriky
1/2 l červeného vína
2 pomeranče
sůl

Popis:

Cibuli a papriky pokrájíme na proužky, sloupnutá rajčata na čtvrtky. Na oleji osmažíme maso, přidáme cibuli, papriky a chilli, osolíme a asi 2 minuty smažíme. Přidáme rajčata, papriku a víno a dusíme 10 minut. Pak vmícháme na dílky rozebrané pomeranče a brambory a dáme zapéct na 5 minut do vyhřáté trouby.