Chudý řecký oběd

Ingredience:

čerstvé zelí
cibule
trocha kapusty
celerová nať
petrželová nať
libeček
bazalka
kopr
kadeřávek
porek
mrkev
petržel
celer
sůl
pepř nahrubo
trocha vegety
červená paprika
1hovězí konzerva
sádlo

Popis:

Zelí nakrájíme a dáme do kastrolu na spěněnou cibuli a
dusíme. Až zelí trochu spadne osolíme a opepříme přidáme ostatní zeleninu a koření nadrobno nakrájené,
přilejeme trochu vody abychom zeleninu nepřipálili a dusíme dále. Nakonec vsypeme do směsi konzervu hovězího
dochutíme vegetou a je hotovo. Někdy přidávám ještě do
směsi brambory, ale ty nemusí být.
Podáváme s bílým chlebem nebo s vekou,kterou trháme jako v Řecku.