Chlebový řízek

Ingredience:

2 krajíce chleba
česneková pasta
kremžská hořtice
majoránka
vejce
hl. mouka
strouhanka
olej

Popis:

Nakrájíme plátky chleba podle počtu strávníků. Na rozdíl od topinek použejeme čerstvý chléb.
Odstraníme kůrku.
Z jedné strany vetřeme do plátků česnekovou pastu, z obou
stran kremžskou hořčici, posypeme jemně majoránkou a poté
plátky obalíme v klasickém trojobale.
Na rozpáleném oleji osmažíme po obou stranách do růžova
a můžeme podávat.
Podáváme s brambory, hranolky, klasickou oblohou k masu,
či samotné jako chuťovku.