Chlebové placky

Ingredience:

1/2bochníku chleba
2cibule
20dgměkkého salámu
1palička česneku
1vejce
sůl
pepř
hladká mouka
olej

Popis:

1/2bochniku chleba nakrájet a namočit do vody,(po namočení pořádně vymačkat vodu).
2 větší cibule nakrájet na drobno a osmažit do zlatova,přidat 20 dg měkkého salámu(nechat schladnout)nasypat do vymačkaného chleba,1paličku česneku,1vejce,sůl a pepř,zahustit hladkou moukou na hustší těstovitou směs.udělat menší placky a po obouch stranách osmažíme.
podávme s kečupem.