Chlebíčková pomazánka

Ingredience:

5 vajec vařených naměkko
100 g čerstvých jablek
100 g eidamu
2 sladkokyselé okurky
200 g vařených brambor
50 g šunkového salámu
sůl
1 lžíce oleje
3 lžíce octa
trochu cukru

Popis:

Vejce, jablka, sýr a okurky nastrouháme na jemném struhadle, brambory na struhadle hrubém. Salám nakrájíme na tenké nudličky, dáme do mísy, osolíme, přilijeme olej a okyselíme octem smíchaným s 1 lžicí vody, přidáme špetku cukru a promícháme.
Mažeme na chlebíčkovou veku.