|
Popis:
1. Podle tvrdosti chleba nalámeme na drobné kousky nebo jej nastrouháme a zalijeme pivem.
2. Chlebové těsto smícháme se strouhanou mrkví, celerem, drceným česnekem, spojíme vajíčky, okořeníme kmínem, majoránkou, solí a pepřem.
3. Pečeme na oleji dozlatova jako bramboráky, nebo ještě lépe v dobře rozpáleném lívanečníku. Vzniknout tak malé sympatické placičky - chlebánky. Mohou se jíst jen tak samotné nebo jako příloha k masu.
|