Chléb z domácí pekárny

Ingredience:

400ml vody
lžíce jablečného octa
lžička soli
lžička cukru
kmín
540dkg mouky (celozrnná a polohrubá, špaldová, hladká...)
hrst dýňových a slunečnicových semínek
lžíce sušeného bramborového těsta
lžíce sušených bylin (petržel, celer, libeček..)
1 balení čerstvého droždí (kostička)

Popis:

Do domácí pekárny odměříme vodu, přidáme ocet, sůl a cukr. Nasypeme mouku nebo více druhů mouky v různém poměru podle chuti. Přidáme kmín, sušený bramborový prášek, semínka a bylinky rovněž podle chuti.I tady méně znamená více. Můžeme přidat také čerstvou nebo smaženou cibuli. Na mouku rozdrobíme droždí a nastavíme program KLASIK. Tento chléb lze upéci i tradičním způsobem v troubě.