Chlapská pochoutka

Ingredience:

700g kuracie mäso
100g olej
300g cibuľa
300g šampiňony
500g smotana
70g cesnak
soľ
korenie
hladká múka

Popis:

na rozpálenom oleji spenime nakrájanú cibuľu, jemne opražíme, pridáme mäso, nakrájané na rezanze. osolíme, okoreníme. opražíme zo všetkých strán, posypeme hladkou múkou. opražíme a zalejeme smotanou, pridáme šampiňony a dobre prevaríme. pred dokončením pridáme pretlačený cenak.