Charming steak

Ingredience:

hovězí svíčková 200 g
olej
sůl,pepř
zázvor kořen
paprikový lusk
česnek drcený
pórek
sojová omáčka - 2 lžičky
vývar
solamyl

Popis:

Maso lehce namačkáme pěstí,posolíme,opepříme a upečeme na pánvi podle potřeby a chuti 2-4 min po každé straně.
Maso vyndáme.
Do výpeku dáme na nudličky nakrájenou papriku,zázvor a česnek.Podlijeme vývarem a podusíme.Přidáme soj.omáčku a podle potřeby zahustíme máčeným škrobem.Šťáva musí být tmavá,hustá a lesklá.
Maso na talíři polejeme šťávou a posypeme jemně sekaným pórkem.

Zelenina a česnek - přidáváme podle chuti(množství)

Příloha : rýže,hranolky