Chalupářský guláš

Ingredience:

300g hub
2 papriky
2 cibule
4 rajská jablíčka
500g brambor
200g uzeniny
sůl
pepř
paprika
olej
masox
kmín

Popis:

do kastrolu dáme zpěnit 2 velké cibule a přidáme houby/zmražené nebo čerstvé.sůl ,pepř a kmín. 20 minut dusíme. pak přidáme na proužky nakrájenou papriku a dusíme dalších 20 minut. pak přidáme syrové brambory nakrájené na kostičky. rajská jablíčka oloupaná a nakrájená na kostičky přidáme, když jsou brambory skoro měkké. podle potřeby podléváme vodou. pro zlepšení chutě přidáme kostku masoxu. uzeninu nakrájenou na kostičky přidáme když jsou brambory měkké a pouze ji prohřejeme.