jedno stredne veľké kura
cibuľa
1kg kyslej kapusty
koreniny podľa chuti (doporučujem grilovacie
oregano)
Popis:
Kura rozštvrtíme aj z kožou. Na troške oleja speníme cibuľu, opečieme okorenené kura, zasypeme kyslou kapustou, podľa potreby podlejeme a prikryté dusíme pol hodiny.