Cesneková polévka s pórem

Ingredience:

1palička česneku
1 por
3 kostky bujónu /ruzne druhy-zeleninový,kuřecí,hovezí/
smetana na vaření
2 lžíce hladké mouky
na dochucení vegeta nebo sul.

Popis:

Česnek očistíme a protlačíme. Por nakrájíme na drobné kousky. Do 3 l hrnce si dáme trochu oleje, přidáme protlačený česnek a nakrájený por. Trochu osmahneme. Zalijeme vodou zhruba do 2/3 hrnce. Přivedeme k varu, přidáme 3 kostky bujónu po cca 5 minutách zahustíme polévku smetanou na vaření smíchanou s 2 lžícemi hladké mouky a necháme provařit. Česnečku podávame s opraženým chlebem nebo pečivem.