Česnečka-přesnídávka

Ingredience:

2 stroužky česneku
2 vejce
2 brambory
2 plátky salámu-nebo uzeného masa

Popis:

Dva brambory nakrájíme na malé kostičky a dáme
je do 1,5litru vody vařít.Nakrájíme rovněž na kostičky
salám nebo uzené maso,slabě osmahneme.Po uvaření
brambor vodu ve které se vařily ponecháme a za stáleho
varu přidáme kostičky salámu a 2 vajíčka ( nešlehat ale
po rozbití vpustit celé). Polévku vaříme asi 10-15 min.
Po odstavení přidáme česnek,je nutné rozmačkat lisem.