Česnečka ala George

Ingredience:

sůl
pepř
4x stroužek česneku
2 x brambory
majoránka
polévkové koření
tvrdý sýr
sádlo
klobása.

Popis:

Litr a půl vody přivedeme k varu, dáme polévkovou lžíci sádla a posypeme majoránkou. Přidáme na kostičky nakrájený brambor a vaříme do rozvaření. Stroužky česneku utřeme se solí, kterou nabereme mezi 3 prsty a vytvoříme tak hmotu, kterou přidáme spolu s nakrájenou klobásou ( nadrobno )a druhým nakrájeným bramborem. Vaříme do měkka. Opepříme - dle chuti přidáme polévkové koření a v talíři posypeme nastrouhaným sýrem.