Červená řepa se zelím

Ingredience:

5kg červenej repy(uvarit a nastrúhať),
5kg kapusty(nastrúhať surovú),
1kg cibule(nakrájať na drobno),
1lyžica kmínu,
6lyžíc soli,
môžeme pridať aj chren
Nálev:
80dkg cukru
3l vody
1l octa

Popis:

Všetky prísady zmiešame, pridáme nálev a plníme do skleníc. Sterilizujeme asi 15minút pri 85stupňoch.