Celozrnný chleba v dom.pekárně

Ingredience:

250 ml zakysané smetany
100 ml vody
1 lžíce octa
1 lžíce sezam.semínek
1,5 lžičky soli
1 lžička cukru
1 lžička kmínu
150g celozrnné žitné mouky
100g žitné chlebové mouky
250g hl. mouky
1 a 1/4 lžičky suš.kvasnic
1/2 lžičky suš.kvásku.

Popis:

Do pekárny dáme nejdříve všechny tekutiny a pak vše sypké, a zapneme pekárnu.