Celozrnné houstičky

Ingredience:

Na těsto:
200g hladké mouky
200g celozrnné mouky
1 bal.droždí
1 PL tekutého medu
2 KL soli
8 PL olivového oleje
240-250 ml vlažné vody

Na potření: trochu vody

Na posypání: slunečnicová semínka,mák,sezam

Popis:

1. Do mísy dáme suroviny na přípravu těsta.Měchačkou vypracujeme tužší těsto,které poprášíme hl.moukou,zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 60 min nakynout.

2. Nakynuté těsto můžeme vyválet asi na 5 mm silnou placku a vykrajovat formičkami různé tvary nebo můžeme z válečků(asi 8cm dlouhých a 2 cm širokých) splétat copánky jako housky apod. Kousky pokládáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme ještě asi 30 min nakynout. Poté potřeme vodou a posypeme semínky.Dáme péci.

Teplota pečení: El.trouba předehřát na 200`C a pečeme cca 20-25 min.