Celerový krém /polévka/

Ingredience:

1 celer /250g/
brambory 500g
voda 3,5 l
sůl
polévkové koření /např. vegeta/
smetana 12% /4 polévkové lžíce/
rama cullinesse 2polévkové lžíce
petrželová nať...nebo jiné zelené bylinky

Popis:

Očistíme celer a brambory a nakrájíme na malé kousky, dáme do hrnce a zalijeme vodou, přidáme sůl, polévkové koření dle vlastní chuti a vaříme do měkka. Poté rozmixujeme na hladký krém do kterého přidáme smetanu a ramu cullinesse, podáváme ozdobené bylinkami.
Doporučení: podáváme s nakrájenou houskou opraženou na másle / vysušenou v troubě - méně kalorické/