Celerové tyčinky

Ingredience:

200 g celeru
200 g polohr. mouky
200 g eidamu (popř. tvrdý uzený sýr)
1 vejce
80 g másla
olej na vymazání
sůl

Popis:

Mouku smícháme s očištěným a nastrouhaným celerem, nastrouhaným sýrem, měkkým máslem, trochou soli a vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na velice tenkou placku. Pokrájíme rádýlkem nebo nožem na tyčinky, potřeme vejcem, mírně osolíme a v předehřáté troubě pečeme dozlatova..