Celer s vepřovým masem

Ingredience:

60 g drobně nakrájeného celeru
40 g vepřového masa
10 g cibule
pepř
sůl
1/2 vejce
0,1dl citronové štávy
5 g tuku

Popis:

Osolené a okořeněné maso opečeme na cibulce na rozpáleném tuku a pak dusíme ve vlastní štávě.
K poloměkkému masu přidáme celer,podlijeme a dusíme.
Štávu zahustíme vejcem a ochutíme citronem.